Ein süffiges Helles, ein spritziges Weizenbier oder doch lieber ein fruchtig-herbes Pale Ale? Bei unserer großen Auswahl an Braubox- und Nachfüllpaket-Sorten ist für jede bierliebende Zunge etwas dabei!
PILS
Unser „Einsteiger-Pils” für alle, die das Lieblingsbier der Deutschen einmal mit besten Rohstoffen selbst brauen möchten. Ohne viel Chi-Chi, herb-würzig und schlanke und mit strohgelber Farbe.
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Weizenbier
Wenn der fruchtige Duft von Aprikose, Banane und Vanille aus dem Bierglas strömt, dann hast Du unser Weizenbier vor Dir! Spritzig, süffig und frisch – so ist es der perfekte Begleiter an lauen Sommerabenden, am Grill oder klassisch zu einem Bayrischen Frühstück.
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FESTBIER
Eine goldene, fast bernsteinfarbenden Optik und ein vollmundiger, malzbetonter Körper, flankiert von einer dezenten Hopfennote. Unser Festbier schmeckt nicht nur zum Oktoberfest!
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Helles
Goldgelbe Farbe, ein schlanker, malzbetonter Körper und ein Hauch von feinherber Fruchtigkeit. Unser Helles ist ein bodenständiges Bier ohne viele Schnörkel, für Fans von süffigen hellen Bieren!
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DUNKLES
Hier trifft nussiges Maris Otter Malz (der „Rolls Royce“ unter den Malzen) auf einen Hauch von Röstmalz und würzigen East Kent Golding Hopfen. Ergebnis: ein ungemein elegantes, aromatisches Dunkelbier, durchzogen von feinen Karamellnoten.
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Unsere Sorten
Summer Ale
“Callista” nennt sich die neue deutsche Aromahopfensorte, die frische Aromen von Zitrusfrüchten, Mandarinenschale und einen Hauch rote Beeren in Dein Bierglas zaubert. Verheiratet man ihn mit der der Spritzigkeit eines Weizenbieres, entsteht ein sommerlicher Begleiter, der in keinem Picknickkorb und keiner Badetasche fehlen darf!
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Irish Extra Stout
Achtung, jetzt wird es dunkel! Unser nachtschwarzes “Irish Extra Stout” steckt voller herrlicher Aromen von Schokolade, getrockneten Pflaumen und Espresso. Und als wenn einem da nicht schon warm genug ums Herz wird, enthält es auch noch ein paar “extra” Umdrehungen!
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Pale Ale
Mit seinem bernsteinfarbenden Leuchten und einem Duft von Waldbeeren und Zitrusfrüchten mutet es fast unschuldig an, unser Pale Ale. Dann der kräftig-malzige Geschmack und eine feine Hopfenbittere im Abgang – ein Bier für alle Sinne, das süchtig macht!.
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Apfelcider
Unser fruchtig prickelnder Apfelcider aus frisch gepresstem naturtrüben Apfelsaft ist mehr als nur eine leckere und leichte Alternative zum Bier – mit seiner süß-säuerlichen Spritzigkeit und der leuchtend gelben Farbe ist er eine wahre Verführung für alle Sinne!
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IPA
Das “India Pale Ale” ist so etwas wie der Rockstar unter den Craft Bieren: Aromen von Orangenblüten und Aprikose, ein Hauch von honigsüßer Malzigkeit und eine knackige Hopfenbittere machen diese stark eingebraute Bierspezialität zu einem überraschenden Geschmackserlebnis!
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Bockbier
Darf es etwas stärker sein? Unser heller Bock strotzt nur so vor kräftig-vollmundiger Malzigkeit! Komplexe Biskuit- und Honigaromen tanzen auf der Zunge, während die Zitrusnoten des Cascade-Hopfens für die fruchtig-frische Leichtigkeit sorgen.
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Black IPA
Unser “Black IPA”: Es ist schwarz wie die Nacht und auch sonst ziemlich undurchschaubar. Erwartet man bei der Farbe die schwere Malzigkeit eines Schwarzbiers, überrascht es einen mit der süßen Verlockung fruchtiger Hopfenaromen. Ein verboten gutes Bier! – Nur als Nachfüllpaket erhältlich –
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Dunkles Weizen
Unsere Weizenbier-Variation mit kupferfarbendem Anstrich verursacht eine wahre Geschmacks-Explosion auf der Zunge: Typische Weißbier-Aromen von reifer Banane, Nelken und Aprikose, kombiniert mit nussig- röstigen Karamellmalzen – dieses Bier ist wie ein sonnig- warmer Herbstspaziergang im Glas! – Nur als Nachfüllpaket verfügbar –
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Double IPA
Du bist ein wahrer Hopfenliebhaber? Dann ist unser “Double IPA” die richtige Wahl für Deinen nächsten Brautag. Eine Extraportion der beerig-fruchtigen Aromahopfensorte “Ariana” sorgt im Zusammenspiel mit jeder Menge Karamellmalz für diese bittersüße Symphonie!
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Weitere Sorten
Kölsch, Altbier, Leipziger Gose, Himbeerbier – in unserem Buch “Der Ultimative Brau-Guide” findest Du 20 weitere Bier-Rezepte. Außerdem Rohstoffe-Basics, die Geschichte des Heimbrauens, kreative Brautechniken, 5 Braumeister-Portraits und vieles mehr!
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