Bierbrauset “Braubox”
Die Braubox – das Bierbrauset für Bierliebhaber
Brau in 5 Schritten das frischeste Bier der Welt in Deiner eigenen Küche! Mit der Braubox bekommst Du frisch verpackte Zutaten, eine liebevoll bebilderte Brauanleitung und die Utensilien, die Du neben einigen Küchengeräten zum Brauen und Abfüllen Deines eigenen Bieres benötigst. Alle Utensilien sind wiederverwendbar, für weitere Brauvorgänge benötigst Du lediglich unsere Nachfüllpakete!
Die Vorteile der Braubox auf einen Blick
Mach Deine Küche zur Mini-Brauerei!
Mit unserem Bierbrauset braust Du Bier am eigenen Herd. Statt riesigen Braugeräten liefern wir Dir eine wiederverwendbare 5-Liter-Gärflasche und handliche Utensilien, die sich auch für kleine Küchen eignen!
Brau das frischeste Bier der Welt!
Vergiss Malzextrakte! Wer bestes Bier brauen will, greift zu echtem Braumalz. Unser Malz wird direkt nach dem Schroten luftdicht verpackt, damit es so frisch wie möglich bei Dir ankommt!
Dein individuelles Bier
Dein Bier darf gern etwas bitterer sein oder mehr Kohlensäure haben? In der Brauanleitung erklären wir genau, an welchen Stellschrauben auf dem Weg zu Deinem perfekten Bier zu drehen sind!
Das ist enthalten
FRISCHES BRAUMALZ, ECHTER HOPFEN
WIEDERVERWENDBARE GÄRFLASCHE AUS GLAS
HANDLICHE ABFÜLLGERÄTE IM KÜCHENFORMAT
AUSFÜHRLICHE BEBILDERTE BRAUANLEITUNG
Jede Box enthält: 1 Zutatenpaket mit Braumalz, Hopfen und Hefe, 1 Gärflasche aus Glas, 1 Gärstopfen, 1 Gärspund, 1 Thermometer, 1 Dose Reinigungsmittel, 1 Abfüllpumpe mit Schlauch, 1 Schlauchklemme, 1 Dosierhilfe, 1 Brauanleitung
Das benötigst Du selbst: 1 großer Kochtopf (8-10 Liter), 1 Kochlöffel, 1 Messbecher, 1 großes grobmaschiges Küchensieb, 1 Trichter, leere Bierflaschen. Fehlt Dir etwas? → Hier findest Du unser Zubehör-Sortiment im Shop!
Sorten
Pale Ale
Mit seinem bernsteinfarbenden Leuchten und einem Duft von Waldbeeren und Zitrusfrüchten mutet es fast unschuldig an, unser Pale Ale. Dann der kräftig-malzige Geschmack und eine feine Hopfenbittere im Abgang – ein Bier für alle Sinne, das süchtig macht!
Summer Ale
“Callista” nennt sich die brandneue deutsche Aromahopfensorte, die frische Aromen von Zitrusfrüchten, Mandarinenschale und einen Hauch rote Beeren in Dein Bierglas zaubert. Verheiratet man ihn mit der der Spritzigkeit eines Weizenbieres, entsteht ein sommerlicher Begleiter, der in keinem Picknickkorb und keiner Badetasche fehlen darf!
Weizenbier (als Nachfüllpaket)
Wenn der fruchtige Duft von Aprikose, Banane und Vanille aus dem Bierglas strömt, dann hast Du unser Weizenbier vor Dir! Spritzig, süffig und frisch – so ist es der perfekte Begleiter an lauen Sommerabenden, am Grill oder klassisch zu einem Bayrischen Frühstück.
Dunkel
Very british! Hier trifft nussiges Maris Otter Malz (der "Rolls Royce" unter den Malzen) auf einen Hauch von Röstmalz. Ergebnis: ein ungemein elegantes Brown Ale, durchzogen von feinen Karamellnoten. So lecker, dass einem fast die Melone vom Kopf fällt!
IPA
Das “India Pale Ale” ist so etwas wie der Rockstar unter den Craft Bieren: Aromen von Orangenblüten und Aprikose, ein Hauch von honigsüßer Malzigkeit und eine knackige Hopfenbittere machen diese stark eingebraute Bierspezialität zu einem überraschenden Geschmackserlebnis!
Helles
Goldgelbe Farbe, ein schlanker Körper und ein Hauch von feinherber Fruchtigkeit. Ein bodenständiges Bier ohne viele Schnörkel, für Fans von Pilsenern und hellen Bieren!
Bockbier (als Nachfüllpaket)
Darf es etwas stärker sein? Unser heller Bock strotzt nur so vor kräftig-vollmundiger Malzigkeit! Komplexe Biskuit- und Honigaromen tanzen auf der Zunge, während die Zitrusnoten des Cascade-Hopfens für die fruchtig-frische Leichtigkeit sorgen.
Black IPA
Unser “Black IPA”: Es ist schwarz wie die Nacht und auch sonst ziemlich undurchschaubar. Erwartet man bei der Farbe die schwere Malzigkeit eines Schwarzbiers, überrascht es einen mit der süßen Verlockung fruchtiger Hopfenaromen. Ein verboten gutes Bier!
Witbier (als Nachfüllpaket)
Das Witbier ist die hübsche belgische Schwester des bayrischen Weizenbiers: Strohblond, schlank und nach einem Hauch von fruchtiger Orange und würzigem Koriander duftend. Eine Sommerliebe, die Du so schnell nicht vergisst!
Apfelcider (als Nachfüllpaket)
Unser fruchtig prickelnder Apfelcider aus frisch gepresstem naturtrüben Apfelsaft ist mehr als nur eine leckere und leichte Alternative zum Bier – mit seiner süß-säuerlichen Spritzigkeit und der leuchtend gelben Farbe ist er eine wahre Verführung für alle Sinne!
NEU: CIDER HERSTELLEN MIT DER BRAUBOX
Bier brauen in 5 Schritten – so einfach ist es:
SCHRITT 1
Das Maischen
Zuerst wird das Malz mit Wasser vermischt und erhitzt. So löst Du den Zucker aus dem Malz, der später von der Hefe zu Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.
SCHRITT 2
Das Läutern
Nun wäscht Du den noch im Malz befindlichen Restzucker aus und trennst das Malz von der Flüssigkeit.
SCHRITT 3
Das Hopfenkochen
In diesem Schritt geben wir den Hopfen hinzu. Er sorgt in unserem Bier für das würzige Aroma und die Bitterstoffe.
SCHRITT 4
Die Gärung
Nun kommt unser Freund, die Hefe, ins Spiel. Sie stürzt sich auf den enthaltenen Zucker und wandelt diesen in Alkohol und Kohlensäure um – die Hefe produziert also auf magische Art und Weise unser Bier!
SCHRITT 5
Die Flaschenreifung
Im letzten Schritt füllen wir das “Jungbier” in Flaschen ab. Dort reift es noch einige Wochen nach, bevor es trinkfertig ist.
PROST!
Geschafft!
Gratuliere, Dein eigenes Bier ist fertig! Zeit, Deine Leistung mit einer Flasche kühlem Selbstgebrauten und ein paar Freunden zu feiern (falls Du gerne teilst). Prost!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Nein. Bier wurde schon vor Jahrhunderten mit einfachsten Mitteln hergestellt, es ist also kein Hexenwerk. Mit der Braubox bekommst Du alles, um ganz einfach in Deiner Küche eigenes Bier zu brauen: frisch verpackte Zutaten, eine ausführliche bebilderte Brauanleitung und die Utensilien, die Du neben einigen Küchengeräten zum Herstellen und Abfüllen Deines Bieres benötigst. Oh ja! Wenn Du ohnehin schon gerne Bier trinkst und Spaß am Ausprobieren von Neuem hast, wirst du selbstgebrautes Bier lieben. Beim Heimbrauen steht Qualität an erster Stelle, nicht Quantität. Massentauglichkeit und Absatzzahlen können Dir egal sein – und das schmeckt man! Mit unserer Braubox braust Du naturtrübes, ungefiltertes Bier mit frisch abgefüllten, luftdicht verpackten Zutaten. Mehr Geschmack geht nicht. Mit der Braubox bringen wir das Bierbrauen in Deine Küche. Viele andere Braukits sind für 20 Liter oder mehr fertiges Bier ausgelegt und benötigen dafür geeignete Geräte und viel Platz. Beim Küchenbrauen kannst Du viele Deiner bereits vorhandenen Küchengeräte verwenden und kannst auch in einer kleinen Küche problemlos Dein eigenes Bier brauen. Außerdem legen wir bei unserer Braubox viel Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, weswegen unsere Utensilien wiederverwendbar sind und wir nur frisches Braumalz, echten Hopfen und Hefen von Markenherstellern verwenden. Das Anbieten von Malz- und Hopfen-Extrakten in Pulver- oder Sirupform überlassen wir anderen Anbietern. Und mal ehrlich: Unsere Braubox sieht schon hübscher aus, als die meisten anderen Bierbrausets 😉 Die Braubox enthält eine Gärflasche aus Glas mit Gärstopfen und Gärspund (die sorgen dafür, dass während der Gärung keine Keime in die Flasche eindringen können, aber CO2 entweichen kann), ein Thermometer, eine Bierpumpe mit Schlauch und Schlauchklemme (zum Abfüllen in Flaschen), Reinigungsmittel, eine Dosierhilfe, das erste Zutatenpaket mit Braumalz, Hopfen und Hefe, sowie eine Brauanleitung.Ist es schwierig, Bier selbst zu brauen?
Schmeckt selbstgebrautes Bier überhaupt?
Inwiefern unterscheidet sich Eure Braubox von anderen Brausets?
Was genau ist in der Braubox enthalten?