Besserbrauer Blog

EVENTS

Brauplaner Oktoberfest 2017

Am 16. September 2017 heißt es wieder “O’Zapft is”! Welches Event eignet sich besser als das Oktoberfest, um selbstgebrautes Bier zu präsentieren? …

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SPECIAL

Cider aus eigenen Äpfeln herstellen – so geht’s!

Goldgelb, spritzig und fruchtig, so kennt man Apfelcider. Mit der Braubox bieten wir Dir …

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HINTERGRUNDWISSEN

KNOW YOUR HOPS: East Kent Golding

In unserer Serie “KNOW YOUR HOPS” stellen wir Euch die in unseren Brauboxen und Nachfüllpaketen enthaltenen Hopfensorten etwas genauer vor: Wo werden sie …

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SPECIAL

Eure schönsten Flaschenetiketten

Braubox-Braumeisterinnen und -meister sind offenbar außergewöhnlich kreativ! Anders können wir uns nicht erklären, warum wir so oft Fotos von …

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BRAUBOX REMIXED

So braust Du ein “Summer Ale Framboise” mit Himbeeren

Kreative Brauer, jetzt seid Ihr am …

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HINTERGRUNDWISSEN

KNOW YOUR HOPS: East Kent Golding

In unserer Serie “KNOW YOUR HOPS” stellen wir Euch die in unseren Brauboxen und Nachfüllpaketen enthaltenen Hopfensorten etwas genauer vor: Wo werden sie …

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EVENTS

Craft Beer Events im Sommer 2017

Holt die Sonnenbrille raus und stretcht Eure Leber, die Lieblings-Jahreszeit der outdoor-affinen Bierliebhaber steht vor der Tür! Wir haben wieder …

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HINTERGRUNDWISSEN

KNOW YOUR HOPS: Citra

In unserer Serie “KNOW YOUR HOPS” stellen wir Euch die in unseren Brauboxen und Nachfüllpaketen enthaltenen Hopfensorten etwas genauer vor: Wo werden sie …

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EVENTS

4 sommerliche Cider für Deinen Picknickkorb

Die Franzosen nennen ihn Cidre, die Briten Cider und die Österreicher gerne Zider. Gemeint ist …

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BIERE

10 deutsche Craft-Biere, die Du probiert haben solltest

Bier ist nicht gleich Bier, …

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SPECIAL

So verpasst Du Deinen Bierflaschen ein “Waxing”

Dieses Jahr gibt es bunte Osterbiere statt -eier! Wir zeigen Dir, wie Du mit wenig Aufwand Deinen …

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EVENTS

Craft Beer Events im Frühling 2017

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, der Frühling ist da – und es stehen wieder einige großartige Craft Beer Events in den Startlöchern! Die Wichtigsten haben wir hier für …

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HINTERGRUNDWISSEN

Die Bedeutung von Hopfen im Bier

Hopfen ist die “Seele des Bieres”, ohne ihn wäre die Bitterkeit im Bier und die Aromatik einiger Bierstile undenkbar. Hier eklären wir Dir den Unterscheid zwischen Bitterhopfen …

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TREBER-REZEPTE

Einfache Treber-Falafel

Biertreber nennt sich das ausgelaugte Malz, das nach dem Bier brauen übrig bleibt. Wer ihn allerdings wegschmeißt, ist selbst Schuld. Man kann ihn wunderbar als …

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HINTERGRUNDWISSEN

Dein Brauwasser beim Bier brauen

Bier besteht zu etwa 90% aus Wasser, deswegen ist eine gute Wasserqualität wichtig. Die gute Nachricht zuerst: Höchstwahrscheinlich eignet sich Dein Leitungswasser gut zum …

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EVENTS

Craft Beer Events im Winter 2016/2017

Auch diesen Winter gibt es wieder reichlich gut gehopfte Alternativen zu Adventskaffee …

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TREBER-REZEPTE

Gebackenes Treber-Früchte-Müsli

Biertreber nennt sich das ausgelaugte Malz, das nach dem Bier brauen übrig bleibt. Wer ihn allerdings wegschmeißt, ist selbst Schuld. Man kann ihn wunderbar als …

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TREBER-REZEPTE

Einfaches herzhaftes Treber-Brot

Biertreber nennt sich das ausgelaugte Malz, das nach dem Bier brauen übrig bleibt. Wer ihn allerdings …

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HINTERGRUNDWISSEN

So entstehen Eure Malzmischungen

Schroten, wiegen, mischen, abfüllen, verschweißen, bekleben – bevor unsere Malzmischungen in Euren Brautöpfen landen, durchlaufen sie im “Schrotraum” so einige Stationen. …

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EVENTS

Craft Beer Events im Herbst 2016

Der Herbst ist eine großartige Zeit für Bierliebhaber: Nachdem leichte und fruchtige Biere den Sommer bestimmt haben, greifen die Brauer z.B. wieder zu spannenden …

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HINTERGRUNDWISSEN

So einfach stellst Du Eisbock selber her

Der Eisbock ist ein besonderer Bierstil, den jeder einmal probiert haben sollte. Ähnlich wie ein Eiswein …

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TREBER-REZEPTE

Die Burger-Buns Deines Lebens

Biertreber nennt sich das ausgelaugte Malz, das nach dem Bier brauen übrig bleibt. Wer ihn allerdings wegschmeißt, ist selbst Schuld. Man kann ihn wunderbar als …

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HINTERGRUNDWISSEN

10 Gründe Dein eigenes Bier zu brauen

Eigenes Bier zu brauen klingt für viele Menschen noch immer wie Hexenwerk. Was von Großbrauereien …

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HINTERGRUNDWISSEN

7 Tipps die Dein Selbstgebrautes noch besser machen

Die Brauanleitung unserer …

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EVENTS

Craft Beer Events im Sommer 2016

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und einige tolle Craft Beer Events stehen wieder in den Startlöchern! Die Wichtigsten haben wir hier für Euch zusammengestellt…

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