4 sommerliche Cider für Deinen Picknickkorb

Wir stellen Euch hier 5 köstliche Cider-Kreationen vor, die in keinem Picknickkorb fehlen dürfen!

4 sommerliche Cider für Deinen Picknickkorb

rotate-smartphone
Smartphone-User: Diese Seite liest sich am Besten im Landscape-Modus!

Die Franzosen nennen ihn Cidre, die Briten Cider und die Österreicher gerne Zider. Gemeint ist moussierender Apfelwein, der sich als prickelnde Erfrischung für laue Sommerabende auch hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut. Wir stellen Euch hier 5 köstliche Cider-Kreationen vor, die in keinem Picknickkorb fehlen dürfen!
Erfunden wurde Lazy Fox von den drei Fischköppen Henning, Robin und Sascha in einer kleinen 6qm Küche in Hamburg. Trotzdem gab es genug Platz für eine große Vision: einen Apfelcider mit Longdrink-Attitude. Sie kochten Ingwer ein, pressten Limonen, zerrissen Minze. Nach etlichen Stunden, langen Nächten und klebrigen Schuhsohlen stimmte die Rezeptur. Mittlerweile umfasst die Produktpalette 3 köstliche Cider-Kreationen: Cranberry-Minze, Ingwer-Basilikum und seit Kurzem auch puren Apfelcider. Lazy Fox schmeckt erfrischend neu und nicht zu süß. Ob direkt aus der Flasche oder im Glas auf Eis: Auf jeden Fall ein perfekter Drink für den Sommer. Einfach lässig, lazy und lecker.

Lazy Fox Original Apfelcider kaufen
Lazy Fox Cranberry-Minze und Ingwer-Basilikum kaufen

Ratsherrn “Appelwien”

Moment, wie? Ganz recht, die Hamburger von Ratsherrn machen jetzt nicht mehr nur in Bier, sondern auch Cider. Glückliche Boskoop-, Jonagold- und Gala-Äpfel aus dem Alten Land vereinen sich zu knackigem Apfelcider, ganz nach dem normannischen Vorbild. Der Braumeister Ian Pyle ist für das Projekt sogar in die Normandie gereist und hat sich dort mit der traditionellen Herstellungsweise von Apfelcidre vertraut gemacht, bevor er selbst zur Tat schritt. Ein fruchtiger Körper, gepaart mit einer erfrischenden Säure, macht den Hamburger Cider zu einem echten Allrounder für den Sommer. Natürlich handgemacht und aus naturbelassenem Most, ganz ohne künstliche Zusätze. Mehr Apfel geht nicht!

Ratsherrn Appelwien (20er-Box) kaufen

Kiezbaum Cider

Kiezbaum wurde 2014 von Sebastian Grüner und Iwan Kunisch mit dem Ziel gegründet, Cider in Deutschland salonfähig zu machen. Der Erfolg kam schnell, und sogar international: Kiezbaum Cider gewann als einziges Deutsches Produkt die Silbermedaille bei der International Cider Challange 2016 in der Kategorie “New World Cider”. Die beiden Sorten “Apfel” und “Birne” gehören direkt aus der Flasche in den Mund, schmecken frisch, fruchtig und herb – nicht so süß wie französischer Cidre und nicht so sauer wie hessischer Apfelwein – und drehen mit 4,9% Vol.

Kiezbaum Cider kaufen

Goldkelchen Cider

Auch die Österreicher können Cider! Die beiden Firmengründer Adam und Eva (ja, so heißen sie wirklich) lernten sich bei ihrem Studium in Australien kennen. Dort zwitscherten sie den einen oder anderen kühlen Apfelschaumwein und fragten sich zu später Stunde, warum es denn eigentlich im schönen Österreich, das voller Weltklasse-Apfelbäume ist, keinen Weltklasse-Cider gibt! Die Idee zu Goldkehlchen war geboren. Seitdem garantieren Adam und Eva für den besten Cider, den Österreich zu bieten hat: Aus Premium Äpfeln, handgepflückt in der Steiermark, in den Sorten Apfel, Birne, Weichsel und der saisonalen Sorte Cassis.

Goldkehlchen Cider kaufen

abfuellen

Du willst Bier und Cider in Deiner Küche selbst herstellen?

Mit unserer Braubox bekommst Du hochwertige Zutaten, eine liebevoll bebilderte Brauanleitung und die Utensilien, die Du neben einigen Küchengeräten zum Brauen und Abfüllen Deines eigenen Bieres und Ciders benötigst. Schau mal in unserem Shop vorbei:

Zum ShopZur Website