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BRAU FRISCHES BIER IN DEINER KÜCHE
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Die Braubox – das Bierbrauset für Bierliebhaber

Brau in 5 Schritten das frischeste Bier der Welt in Deiner eigenen Küche! Mit der Braubox bekommst Du frisch verpackte Zutaten, eine liebevoll bebilderte Brauanleitung und die Utensilien, die Du neben einigen Küchengeräten zum Brauen und Abfüllen Deines eigenen Bieres benötigst. Alle Utensilien sind wiederverwendbar, für weitere Brauvorgänge benötigst Du lediglich unsere Nachfüllpakete!

Die Vorteile der Braubox auf einen Blick

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Mach Deine Küche zur Mini-Brauerei!

Mit der Braubox braust Du Dein Bier am eigenen Herd. Statt riesigen Braugeräten liefern wir Dir eine wiederverwendbare 5-Liter-Gärflasche und handliche Utensilien, die sich auch für kleine Küchen eignen!

 

 

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Brau das frischeste Bier der Welt!

Vergiss Malzextrakte! Wer bestes Bier brauen will, greift zu echtem Braumalz. Unser Malz wird direkt nach dem Schroten luftdicht verpackt, damit es so frisch wie möglich bei Dir ankommt!

 

 

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Werde selbst kreativ!

Dein Bier darf gern etwas bitterer sein oder mehr Kohlensäure haben? In der Brauanleitung erklären wir genau, an welchen Stellschrauben auf dem Weg zu Deinem perfekten Bier zu drehen sind

 

 

Das ist enthalten

FRISCHES BRAUMALZ, ECHTER HOPFEN
WIEDERVERWENDBARE GÄRFLASCHE AUS GLAS
HANDLICHE ABFÜLLGERÄTE IM KÜCHENFORMAT
AUSFÜHRLICHE BEBILDERTE BRAUANLEITUNG

Jede Box enthält: 1 Zutatenpaket mit Braumalz, Hopfen und Hefe, 1 Gärflasche aus Glas, 1 Gärstopfen, 1 Gärspund, 1 Thermometer, 1 Dose Reinigungsmittel, 1 Abfüllpumpe mit Schlauch, 1 Schlauchklemme, 1 Dosierhilfe, 1 Brauanleitung

Das benötigst Du selbst: 1 großer Kochtopf (8-10 Liter), 1 Kochlöffel, 1 Messbecher, 1 großes grobmaschiges Küchensieb, 1 Trichter, leere Bierflaschen. Fehlt Dir etwas? → Hier findest Du unser Zubehör-Sortiment im Shop!

Sorten

NEU: CIDER HERSTELLEN MIT DER BRAUBOX

Bier selber brauen in 5 Schritten – so einfach ist es:

Wer Pasta kochen kann, kann auch Bier brauen: dafür braucht es nur 5 einfache Schritte.
Eine genaue Anleitung findest Du in jedem Zutatenpaket!

SCHRITT 1

Das Maischen

Zuerst wird das Malz mit Wasser vermischt und erhitzt. So löst Du den Zucker aus dem Malz, der später von der Hefe zu Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.

SCHRITT 2

Das Läutern

Nun wäscht Du den noch im Malz befindlichen Restzucker aus und trennst das Malz von der Flüssigkeit.

SCHRITT 3

Das Hopfenkochen

In diesem Schritt geben wir den Hopfen hinzu. Er sorgt in unserem Bier für das würzige Aroma und die Bitterstoffe.

SCHRITT 4

Die Gärung

Nun kommt unser Freund, die Hefe, ins Spiel. Sie stürzt sich auf den enthaltenen Zucker und wandelt diesen in Alkohol und Kohlensäure um – die Hefe produziert also auf magische Art und Weise unser Bier!

SCHRITT 5

Die Flaschenreifung

Im letzten Schritt füllen wir das “Jungbier” in Flaschen ab. Dort reift es noch einige Wochen nach, bevor es trinkfertig ist.

PROST!

Geschafft!

Gratuliere, Dein eigenes Bier ist fertig! Zeit, Deine Leistung mit einer Flasche kühlem Selbstgebrauten und ein paar Freunden zu feiern (falls Du gerne teilst). Prost!

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Kurz erklärt

Was ist eigentlich ein Bierbrauset?

Ein Bierbrauset (auch Bierbraukit genannt) ist eine Zusammenstellung von Utensilien und Zutaten, die die Herstellung von Bier ermöglicht. Herkömmliche Brausets sind üblicherweise für 20 Liter oder mehr eigenes Bier konzipiert. Dieses Format setzt aber häufig viel Platz (eine Garage oder einen großen Keller), hohe Erstinvestitionen und ein gewisses Know-how über Bierherstellung voraus.

Was macht die Braubox anders?

Selber Bier brauen ist mit der Braubox nun auch in der eigenen Küche möglich. Die Box enthält frisch verpackte Zutaten (Malz, Hopfen und Hefe), eine liebevoll bebilderte Brauanleitung und die Utensilien, die Du neben einigen Küchengeräten zum Brauen und Abfüllen Deines Bieres benötigst. Sie ist für 4 Liter fertiges Bier konzipiert, so dass ein großer Kochtopf zum Bierbrauen ausreicht.

Warum Bier selber brauen?

Bier selbst brauen hat eine lange Tradition: bereits vor Tausenden von Jahren wurde Bier hergestellt. Dabei war der Brauvorgang Aufgabe der Frau, Männer hatten am Sud nichts zu suchen. Heute kommt dieses Phänomen mit dem Trend um sogenanntes Craft Beer zurück: handwerklich gebraute, qualitativ hochwertige Biere jenseits des Mainstreams sind aktuell schwer angesagt. Bier zu Hause brauen wird dabei auch immer gefragter. Die Braubox macht dies am Herd möglich – eigenes Bier brauen ist so kein Hexenwerk mehr, sondern eine sinnliche Angelegenheit, bei der man anschließend etwas Fertiges in der Hand hat!